Kokosöl oleofactum

Kokosöl oleofactum
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Oleofactum Kokosöl Öko-DE-003 Kokosöl von oleofactum ist so... mehr

Oleofactum Kokosöl

Öko-DE-003

Kokosöl von oleofactum ist so ursprünglich lecker, wie rundum absolut gesund. Entdecken Sie den Zauber des Kokosöles als Garfett z.B. für Möhren oder Fisch, als Brat- oder Frittieröl für Fleisch oder einfach Bratkartoffeln. Sie werden ein Verhältnis dazu gewinnen! Unwiderstehliche kleine Verführer helfen auch weiter: selbst hergestelltes Eiskonfekt oder Pralinen - natürlich mit Kokosöl. Im übrigen zeigt es an, wenn’s heiß wird: Bei 25° C wird es flüssig und heißt Öl bei 20° C ist es wieder fest und heißt Fett.

Fettsäuren

  • gesättigte ca. 93 %, davon 56 % Laurinsäure
  • 1-fach ungesättigte (Ölsäure, Omega 9) ca. 6,5 %
  • 2-fach ungesättigte (Omega 6) ca. 0,5 %

Kokosöl ist sehr leicht verdaulich. Als gesättigte Fettsäure im Kokosöl erhöht die Laurinsäure das gute HDL-Cholesterin und schützt dadurch vor Gefäßerkrankungen und verbessert die Blutfettwerte

Verwendung
Als hoch erhitzbares Brat- und Frittieröl z.B. für die Pfiffikuss-Bratlinge

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